Администрация Сеула совместно с Министерством продовольствия, сельского, лесного и рыбного хозяйства Р.Корея организует кулинарный фестиваль «Международный гастрономический фестиваль 2009: Удивительное корейское застолье», сообщает Московское представительство Национальной организации туризма Кореи . На фестивале, который пройдет с 28 октября по 1 ноября, будут представлены деликатесы Кореи, которые могут быть популяризованы за рубежом. Гости праздника смогут попробовать как корейские блюда, адаптированные под вкусы жителей других стран, так и зарубежные блюда, несколько кореизированные и адаптированные под вкусы и предпочтения корейцев. 28 октября в числе первых мероприятий в рамках фестиваля пройдет «Симпозиум по здоровой (медленной) пище», подготовленный Женским университетом Сунмён совместно с международной организацией «Slow Food International». Основной темой симпозиума станет вопрос разработки успешных стратегий популяризации по всему миру корейской здоровой (медленной) пищи. Основные обсуждения будут вестись на английском языке. В тот же день, вечером, состоится торжественный приветственный ужин под названием «Удивительное корейское застолье», на котором будут подаваться традиционные блюда придворной кухни Кореи, аккуратно приготовленные в соответствии с рекомендациями Хан Бок Рё, главы Института по изучению придворной кухни Кореи. Главным событием следующего дня станет кулинарное состязание, в котором примут участие молодые талантливые повара. Участники состязания, отобранные корейскими и зарубежными шеф-поварами, а также руководителями различных предприятий кулинарного мира, смогут показать свое кухонное мастерство и встретиться с шеф-поварами мирового класса из разных концов земного шара. Планируется, что фестиваль посетят такие шеф-повара с мировыми именами, как Пьер Ганьер, Массимо Боттура, Кори Ли и Люк Дейл-Робертс, а также известные гурманы, ресторанные критики и журналисты. С 29 октября по 1 ноября лучшие шеф-повара мирового класса примут участие в мероприятии «Корейские блюда от лучших шеф-поваров мира», где они продемонстрируют свои блюда, приготовленные из корейских ингредиентов несколько на корейский манер. В рамках фестиваля пройдет мастер-класс, на котором мастера кулинарного искусства покажут технику приготовления некоторых блюд, а специальный мастер-класс будет посвящен винам и чайной церемонии. Некоторые из этих мероприятий требуют предварительной записи, поэтому торопитесь. 31 октября будет накрыт Уличный шведский стол деликатесов, и рестораны, связанные с данным кулинарным фестивалем, будут раздавать бесплатные купоны всем желающим бесплатно попробовать традиционные корейские блюда. Более подробную информацию можно найти на официальном веб-сайте фестиваля Amazing Korean Table.

Генеральный консул ФРГ в Новосибирске Гудрун Штайнаккер, недавно назначенная на эту должность, впервые в рамках поездки по российскому Дальнему Востоку, побывала в столице Приморья. Как сообщает пресс-служба администрации Владивостока, в Гудрун Штайнаккер встретилась с представителями городских властей, заверивших ее в том, что одним из приоритетных направлений работы мэрии является активизация международных контактов. Генкосул отметила, что официальные круги, представители бизнеса, культуры, искусства, спорта ФРГ также готовы придать новый импульс развитию взаимовыгодных контактов с Владивостоком. Этому процессу будет способствовать намеченное на будущий год начало работы в столице Приморья почетного консула ФРГ, отметила она. По мнению Г.Штайнаккер, наличие почетного консульства ФРГ во Владивостоке позволит значительно облегчить выдачу виз на въезд в Германию и других документов жителям города и всего дальневосточного региона. Дипломат также предложила рассмотреть возможность открытия во Владивостоке единого европейского дипломатического центра всех стран-участниц Евросоюза.